代表メッセージ

当社は2011年、ベジタリアン向け食品の専門通販店として創業しました。
創業の原点は、私自身の原体験にあります。かつての日本では、ベジタリアンが食の選択肢に事欠く場面が少なくありませんでした。そんな折、留学先のアメリカ西海岸で目にしたのは、プラントベースフードが日常に溶け込む食文化でした。「日本にもこの文化を根付かせたい」——その強い想いを「グリーンカルチャー（緑の文化を作る）」という社名に託し、今日まで着実に歩んでおります。

おかげさまで2026年2月、当社は創業15周年を迎えることができました。

この十余年で、日本の食を取り巻く環境は激変しています。2025年にインバウンド旅客数が過去最高を記録して以来、ホテルや観光業界を中心にプラントベース対応は「負担」ではなく「成長のチャンス」へと変化しています。当社もこの変化を真摯に捉え、お取引先様との連携をさらに深化させ、時代の要請に応える食の提供に邁進しております。

また、国内においても健康や環境への意識から、植物性食品を求める声は着実に広がっています。私たちは、プラントベースという選択が一時的な流行ではなく、誰もが「豊かな食生活」として持続できる未来を目指します。これからも開発と流通の両面から食の多様性を支える「縁の下の力持ち」として、社会に貢献してまいる所存です。

今後とも変わらぬご高配を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。