●ドライクランベリー入りの後味さわやかなVeganチーズです。

●お薦めしたいご利用方法
・ブロックタイプをスライスしてサラダに散らしたり、ワインと一緒に楽しめたりといった用途にご利用いただけます。また、スライスして、とろけるチーズの代わりにグラタン、ラザニアなど料理にもご活用いただけます。

・玄米クリームや豆乳ホイップクリーム200gに対してベジチーズSheese30g程度加えていただくと生クリームより爽やかなSheeseクリームの完成です。

●ノンコレステロールで低カロリー 味も香りもチーズそのもの。ベジタリアン・マクロビオテック向けの食材です。

●乳製品チーズとの違い
・植物性チーズは、乳製品チーズに含まれているカゼイン(牛乳タンパク質)を含んでいない為、乳製品チーズのように糸を引く伸びはありません。

●Ｎｏｎ-ＧＭＯ(遺伝子組み換えなし)
・　EU諸国が遺伝祖組み換えに対して厳しい制限を課していますが、この商品は材料購入の段階で「遺伝子組み換えなし」の証明書を取得しています。

●その他
・トランス酸脂肪硬化油なし
・コレステロールなし
・ラクトースなし

※水分量が多く　ホロホロと形がくずれやすい商品です。