植物性チーズ
シーズ・濃厚チェダースタイル 200g



●お薦めしたいご利用方法
・ブロックタイプをスライスしてサラダに散らしたり、ワインと一緒に楽しめたりといった用途にご利用いただけます。また、スライスして、とろけるチーズの代わりにグラタン、ラザニアなど料理にもご活用いただけます。
・乳製品や動物性食材を使用しないと、どうしてもコクが不足しますが、植物性のだし200ccに対して7gから14g程度ベジチーズSheeseを溶かしていただくと十分にコクのあるソースに仕上がります。あとは塩味を加えたり、豆乳を加えたり、お好みの味付けでお召し上がりください。ケーキ生地に混ぜ込んでいただいても美味しくできます。
・玄米クリームや豆乳ホイップクリーム200gに対してベジチーズSheese30g程度加えていただくと生クリームより爽やかなSheeseクリームの完成です。
●ノンコレステロールで低カロリー 味も香りもチーズそのもの。ベジタリアン・マクロビオテック向けの食材です。
●乳製品チーズとの違い
・植物性チーズは、乳製品チーズに含まれているカゼイン(牛乳タンパク質)を含んでいない為、乳製品チーズのように糸を引く伸びはありません。
●Non-GMO(遺伝子組み換えなし)
・ EU諸国が遺伝祖組み換えに対して厳しい制限を課していますが、この商品は材料購入の段階で「遺伝子組み換えなし」の証明書を取得しています。
●その他
・トランス酸脂肪硬化油なし
・コレステロールなし
・ラクトースなし
原材料名 | ココナッツ油(21%),加工馬鈴薯でんぷん, とうもろこしでんぷん, グルテンフリーオート麦繊維,加工とうもろこしでんぷん, 増粘剤(カラギーナン、グアーガム), 塩, 酵母エキス, クエン酸カルシウム, 酸味料, pH調整剤(植物由来), 色素(混合カロテン) |
内容量 | 227g |
賞味期限 | 製造より6ヵ月 |
保存方法 | 冷蔵庫(5℃前後)で保存し、開封後は早めにお食べください |
販売者 | Tea garden |
その他情報 | ヴィーガン対応(食品表示による) |