商品情報

  1. 5.72019

    「これ大豆とかマジか…笑」畜肉不使用・大豆からプラントベース・ソーセージを開発

    「誰でもおいしく食べられるプラントベース・フードを提供したい。」当社は植物性食品で人々の生活を豊かにしますというスローガンに基づき多くのプラントベース・フードの開発に取り組んでいます。今回開発したソーセージは増加するベジタリアンインバウンド需要や健康志向の方へ向けて開発を行いました。

  2. 11.212018

    【大塚食品】お肉不使用の『ゼロミート』コンビニ・スーパー・公式通販で発売開始

    グリーンカルチャーが公式通販の運営を務める大塚食品のゼロミートシリーズに関してプレスリリースが発表されたので転載いたします。

  3. 10.292018

    【新商品】プラントベース・チキンナゲット外食向けに卸売り開始

    　グリーンカルチャー株式会社（代表取締役　金田郷史）は、10月15日よりプラントベース・チキンナゲットを発売開始した。プラントベースとは植物性の素材をメインとした食品を意味し本品は大豆の繊維から独自の技術で鶏肉の食感を再現。

  4. 6.82018

    【新商品】2018年新作Tシャツ販売開始！

    昨年からグリーンズで販売をスタートし、ご好評をいただいたベジタリアン・ヴィーガンロゴTシャツが今年は新ラインナップで登場です！今回は女性にも手に取っていただけるようかわいらしいカラーロゴを配したレディースデザインを新たに加えました。

  5. 3.162018

    【雑誌】『おとなの週末（講談社）』に植物性ピザが掲載されました！

    　3月15日（木）発売の情報誌『おとなの週末』にグリーンカルチャーのヴィーガンピザが掲載されました。講談社さんが出版する情報誌に弊社商品が掲載されるとは思ってもみなかったことですが、数あるグルメ商品の中でも注目をいただけたことは本当にうれしい限りです。

  6. 3.132018

    【新商品】時代が動いてる！ヴィーガンホットケーキセット新発売

    ヴィーガン対応×グルテンフリー×アレルギー特定原材料等不使用のホットケーキが新登場ふわふわの食感と素朴な味わいで根強い人気のホットケーキですが、手軽に買える市販の商品は乳や卵が使われていることが多いため、自作をするしかなく、なかなか手軽に食べられないと感じていた方も多いのでは無いでしょう...

  7. 1.252018

    【オランダ発】ビーガンチキン・チャンク《ベジタリアンブッチャー》新販売！

    世界初！ベジタリアン向けのお肉屋さんが日本上陸！オランダ・アムステルダムにある《ベジタリアンブッチャー》は、その名の通りお肉を使わないで作った植物性のフェイクミートを販売する世界初のベジタリアン向け肉屋です。

  8. 11.252017

    【新商品】これ本物!?グリーンズ植物性ピザを開発・販売開始しました

    11月18日より植物性ピザの販売を開始いたしました。本品は、認知の高まるヴィーガン食への対応を目的として製造したもので、動物性チーズにも劣らない植物性チーズの独自のおいしさを感じていただくことができます。

  9. 10.122017

    【ベジタリアン対応】飲食店で植物性のだしを使うメリット

    日本には「だし」文化が根付いていますが、外国人観光客に多いベジタリアンやヴィーガンのお客様にとっては動物性のエキスが入っているだしは避けるべきものです。最近は外国人観光客の増加もあり、多くの飲食店様からベジタリアン対応の「だし」に関する以下のようなお問い合わせを多くいただいておりました。

  10. 10.102017

    【新商品】植物性チーズがとろける！ヴィーガンピザが新登場

    グリーンカルチャーから全く新しい植物性のヴィーガンピザが登場しました！生地やトッピングはもちろん、チーズも豆乳をベースとした植物性原材料のみで作りました。動物性原料を一切使っていないのでヴィーガンの方も安心して食べられます。チーズには不二製油が開発した植物性チーズを使用。

  11. 10.22017

    古殿町大豆ミートがタイの子供たちの元へ贈られました！

    グリーンカルチャーも開発に携わらせていただいた福島県古殿町の「やぶさめ大豆ミート」がタイの貧困に苦しむ子供たちに食糧支援として贈られました。

  12. 8.292017

    京都べジマップお披露目会にて食材が採用されました

    先日京都大学内食堂のカフェテリアでべジマッププロジェクトによる京都べジマップの完成を祝う会が開かれました。今回このパーティーで出されたベジタリアン料理のビュッフェに唐揚げや春巻きなどの食材をご採用いただきました。

  13. 8.82017

    【TV東京出演】不二製油「大豆舞珠（まめまーじゅ）」販売開始

    平成29年8月7日TV東京「未来世紀ジパング（22：00～）」にて不二製油「大豆舞珠（まめまーじゅ）」が放映されました。弊社では不二製油グループ本社マーケティンググループと連携し本商品の販売促進を行っております。

  14. ジャージャー麺

    5.182017

    【新商品】グリーンズ植物性肉みそ販売開始

    5月18日からグリーンズに新商品が仲間入りしました！その名は「グリーンズ植物性の肉みそ」（価格：360円（80g×2袋））工夫も何もない名前…(笑)しかし動物性の原料を一切使わず豚肉の替わりに大豆ミートを使い、赤みそで味を調えた本品は絶品です。

  15. 5.32017

    【新事業】『ベジタリアン』ロゴの衣料品及びグッズ販売事業を開始

    グリーンカルチャー株式会社（東京都葛飾区　代表金田郷史）は、平成29年5月27日よりTシャツやトレーナーなどの衣料品及びグッズの企画販売事業を開始いたします。2017年5月販売開始のアイテムはTシャツで1,600円からのお手頃価格。

  16. 4.82017

    【メディア】朝日新聞デジタルが内閣府ベジタリアンメニューを紹介

    朝日新聞DIGITALにて内閣府ベジタリアンメニューが取りあげられました。今回の記事はポールマッカートニー氏にフォーカスを当てた内容となっております。弊社が提供している食材を使用していただいております。

  17. 3.302017

    【導入】NHK取材も！古殿町大豆ミートお披露目会

    平成29年3月30日に福島県古殿町（ふるどのまち）にて大豆ミートのお披露目会が開催されました。NHKの取材も入った今回の企画、町内１１店舗の飲食店が集合し、大豆ミートメニューをお披露目および導入するというもの。

  18. 3.242017

    【内閣府】3月24日の内閣府食堂メニューはこちらです

    本日は世の中ではプレミアムフライデーですね。しかしグリーンカルチャーは…。はい、本題ですが、内閣府食堂は毎週金曜日をベジタリアンメニューの導入日と位置づけ、職員の皆さんに提供しております。本日のメニューは中華定食。今回もヴィーガン対応となります。

  19. 3.172017

    【国内初】内閣府にて弊社ベジタリアンメニュー導入

    平成29年3月17日より内閣府食堂にてベジタリアンメニューが初導入されましたのでご報告いたします。本導入にあたって、ベジタリアン食品の使用のみならずレシピや調理方法等を含めご提案させていただき、ご検討いただいた結果採用に至ったものです。

  20. 3.142017

    【自治体】地域ベジタリアン料理展示にて弊社商品が採用

    現在、「弊社でベジタリアン対応したいので、グリーンカルチャーさんなんか教えてくれー。」的な問い合わせが昨年比180％ぐらいで増えています。これもオリンピック需要というものでしょうか。しかし驚くべきは、企業だけでなく、自治体単位でもベジタリアン食に関心を寄せているという事実です。

  21. 3.22017

    【ペット】エシカルな選択を！ウィーガンペット「維吉」販売開始

    <ヴィーガン・ドッグフード3.5kg<ｳｨｰｶﾞﾝ・小型犬ドッグフード1.5kg<ヴィーガン・キャットフード1.8kgこの度グリーンカルチャー株式会社は、平成28年3月1日より「維吉（ウェイジ）ビーガンペットフード」を販売開始...

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