植物性チーズ
メルティ・スライス 熟成チェダースタイル 200g

●お薦めしたいご利用方法
・スライスタイプをそのままサンドイッチやハンバーガーに挟んだり、グラタンにのせてオーブンで焼いたり、料理に活用していただけます。
・乳製品や動物性食材を使用しないと、どうしてもコクが不足しますが、植物性のだし200ccに対して7gから14g程度ベジチーズSheeseを溶かしていただくと十分にコクのあるソースに仕上がります。あとは塩味を加えたり、豆乳を加えたり、お好みの味付けでお召し上がりください。ケーキ生地に混ぜ込んでいただいても美味しくできます。
・玄米クリームや豆乳ホイップクリーム200gに対してベジチーズSheese30g程度加えていただくと生クリームより爽やかなSheeseクリームの完成です。
●ノンコレステロールで低カロリー 味も香りもチーズそのもの。ベジタリアン・マクロビオテック向けの食材です。
●乳製品チーズとの違い
・植物性チーズは、乳製品チーズに含まれているカゼイン(牛乳タンパク質)を含んでいない為、乳製品チーズのように糸を引く伸びはありません。
●Non-GMO(遺伝子組み換えなし)
・ EU諸国が遺伝祖組み換えに対して厳しい制限を課していますが、この商品は材料購入の段階で「遺伝子組み換えなし」の証明書を取得しています。
●その他
・トランス酸脂肪硬化油なし
・コレステロールなし
・ラクトースなし
原材料名 | 水、ココナッツオイル、加工馬鈴薯でんぷん、大豆濃縮物、とうもろこしでんぷん、酵母エキス、塩、増粘剤(カラギーナン、グアーガム)、調味料、乳酸(非動物性)、着色料(カロテン・パプリカ)乳酸ナトリウム、乳化剤として加工でんぷん |
内容量 | 200g |
賞味期限 | 製造より6ヵ月 |
保存方法 | 冷蔵庫(5℃前後)で保存し、開封後は早めにお食べください |
販売者 | Tea garden |
その他情報 | ヴィーガン対応(食品表示による) |