商品情報

  1. 【ベジタリアン対応】飲食店で植物性のだしを使うメリット

    日本には「だし」文化が根付いていますが、外国人観光客に多いベジタリアンやヴィーガンのお客様にとっては動物性のエキスが入っているだしは避けるべきものです。最近は外国人観光客の増加もあり、多くの飲食店様からベジタリアン対応の「だし」に関する以下のようなお問い合わせを多くいただいておりました。

  2. 【新商品】植物性チーズがとろける!ヴィーガンピザが新登場

    グリーンカルチャーから全く新しい植物性のヴィーガンピザが登場しました!生地やトッピングはもちろん、チーズも豆乳をベースとした植物性原材料のみで作りました。動物性原料を一切使っていないのでヴィーガンの方も安心して食べられます。チーズには不二製油が開発した植物性チーズを使用。

  3. 古殿町大豆ミートがタイの子供たちの元へ贈られました!

    グリーンカルチャーも開発に携わらせていただいた福島県古殿町の「やぶさめ大豆ミート」がタイの貧困に苦しむ子供たちに食糧支援として贈られました。

  4. 京都べジマップお披露目会にて食材が採用されました

    先日京都大学内食堂のカフェテリアでべジマッププロジェクトによる京都べジマップの完成を祝う会が開かれました。今回このパーティーで出されたベジタリアン料理のビュッフェに唐揚げや春巻きなどの食材をご採用いただきました。

  5. 【TV東京出演】不二製油「大豆舞珠(まめまーじゅ)」販売開始

    平成29年8月7日TV東京「未来世紀ジパング(22:00~)」にて不二製油「大豆舞珠(まめまーじゅ)」が放映されました。弊社では不二製油グループ本社マーケティンググループと連携し本商品の販売促進を行っております。

  6. ジャージャー麺

    【新商品】グリーンズ植物性肉みそ販売開始

    5月18日からグリーンズに新商品が仲間入りしました!その名は「グリーンズ植物性の肉みそ」(価格:360円(80g×2袋))工夫も何もない名前…(笑)しかし動物性の原料を一切使わず豚肉の替わりに大豆ミートを使い、赤みそで味を調えた本品は絶品です。

  7. 【新事業】『ベジタリアン』ロゴの衣料品及びグッズ販売事業を開始

    グリーンカルチャー株式会社(東京都葛飾区 代表金田郷史)は、平成29年5月27日よりTシャツやトレーナーなどの衣料品及びグッズの企画販売事業を開始いたします。2017年5月販売開始のアイテムはTシャツで1,600円からのお手頃価格。

  8. 【メディア】朝日新聞デジタルが内閣府ベジタリアンメニューを紹介

    朝日新聞DIGITALにて内閣府ベジタリアンメニューが取りあげられました。今回の記事はポールマッカートニー氏にフォーカスを当てた内容となっております。弊社が提供している食材を使用していただいております。

  9. 【導入】NHK取材も!古殿町大豆ミートお披露目会

    平成29年3月30日に福島県古殿町(ふるどのまち)にて大豆ミートのお披露目会が開催されました。NHKの取材も入った今回の企画、町内11店舗の飲食店が集合し、大豆ミートメニューをお披露目および導入するというもの。

  10. 【内閣府】3月24日の内閣府食堂メニューはこちらです

    本日は世の中ではプレミアムフライデーですね。しかしグリーンカルチャーは…。はい、本題ですが、内閣府食堂は毎週金曜日をベジタリアンメニューの導入日と位置づけ、職員の皆さんに提供しております。本日のメニューは中華定食。今回もヴィーガン対応となります。

  11. 【国内初】内閣府にて弊社ベジタリアンメニュー導入

    平成29年3月17日より内閣府食堂にてベジタリアンメニューが初導入されましたのでご報告いたします。本導入にあたって、ベジタリアン食品の使用のみならずレシピや調理方法等を含めご提案させていただき、ご検討いただいた結果採用に至ったものです。

  12. 【自治体】地域ベジタリアン料理展示にて弊社商品が採用

    現在、「弊社でベジタリアン対応したいので、グリーンカルチャーさんなんか教えてくれー。」的な問い合わせが昨年比180%ぐらいで増えています。これもオリンピック需要というものでしょうか。しかし驚くべきは、企業だけでなく、自治体単位でもベジタリアン食に関心を寄せているという事実です。

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